Меню
Рыбные блюда
- Филе лосося с корочкой из трав, соусом из водки и розового перца (210/80) 135.00 грн.
- Филе форели на пару, с соусом тартар и овощным спагетти по-азиатски (200/80/50) 175.00 грн.
- Тунец с корочкой из черного хлеба, с кисло-сладким крымским луком и янтарным изюмом (160/100) 172.00 грн.
- Черная-черная треска... (150/120) 299.00 грн.
- Чилийский сибас с гуакамоле из авокадо, помидорами черри и крымским луком, заправленными севиче (180/200) 225.00 грн.
Стефано Антониолли
Шеф-повар развлекательного комплекса "Авалон" Возраст: 35 летСтефано Антониолли родился в Италии. Там же окончил кулинарную школу и институт кулинарных искусст... Дальше...




