Салаты
- Микс-салат с помидорами черри (140) 79.00 грн.
- Салат Капрезе с моцареллой из буйволиного молока (250) 189.00 грн.
- Салат с паштетом из куриных потрохов, рукколой и кедровыми орехами (250) 109.00 грн.
- Салат с тунцом по-средиземноморски (260) 165.00 грн.
- Салат с омаром по-каталонски (100/80) 299.00 грн.
- Салат Оливье по рецепту 1812 года (260) 99.00 грн.
- Салат с тигровой креветкой, гуакамоле из авокадо, помидорами черри и рукколой (220) 175.00 грн.
- Салат по-cицилийски с мясом краба, фенхелем и апельсином (210) 295.00 грн.
- Салат с свежим тунцом и ростками из овощей заправленный соусом Юдзу (300) 167.00 грн.
- Салат с курицей, соусом Айоли и хлопьями пармезана (310) 119.00 грн.
Стефано Антониолли
Шеф-повар развлекательного комплекса "Авалон" Возраст: 35 летСтефано Антониолли родился в Италии. Там же окончил кулинарную школу и институт кулинарных искусст... Дальше...




